طرز تهیه ماست و خیار با دلال شمالی؛ پیش‌غذای ساده

ماست و خیار با دلال برای زمانی مناسب است که می‌خواهید با چند ماده ساده، طعم یک کاسه پیش‌غذا را تغییر دهید. در این دستور مقدار چاشنی را کم آغاز می‌کنیم تا شوری و عطر آن بر اساس ذائقه شما تنظیم شود. این یک پیشنهاد سرو خانگی است و می‌توانید نسبت‌ها را پس از چشیدن تغییر دهید.

مواد لازم برای یک کاسه کوچک

حدود 250 گرم ماست ساده، یک خیار متوسط و حدود یک قاشق چای‌خوری دلال. اگر ماست غلیظ‌تر یا رقیق‌تر می‌پسندید، نوع ماست را مطابق سلیقه خود انتخاب کنید. مقدار دلال عدد شروع آزمایشی است؛ چون طعم چاشنی‌ها و ترجیح افراد یکسان نیست.

مراحل آماده‌سازی

خیار را بشویید و به قطعات کوچک خرد کنید. ماست را در کاسه هم بزنید و خیار را اضافه کنید. دلال را با قاشق تمیز از ظرف اصلی بردارید، نخست نصف مقدار پیشنهادی را با ماست و خیار مخلوط کنید و بچشید. سپس در صورت تمایل بقیه را به‌تدریج اضافه کنید. چون دلال ممکن است نمک داشته باشد، پیش از افزودن نمک جداگانه حتماً مزه را بررسی کنید.

کدام دلال را انتخاب کنیم؟

اگر طعم سیر را در ماست و خیار دوست دارید، صفحه دلال ماست پر سیر شمالی سبزینو 300 گرمی را ببینید. دلال کوهی شمالی 300 گرمی هم یک محصول مستقل در فروشگاه است. از روی نام، ترکیب دقیق دو محصول را یکسان فرض نکنید؛ مشخصات و برچسب هر بسته را برای انتخاب بخوانید.

دو شیوه سرو برای مهمانی

برای میز غذا می‌توانید ماست و خیار آماده را در یک کاسه بزرگ بگذارید و کمی دلال را در ظرف کوچک جداگانه کنار آن قرار دهید تا مهمانان خودشان مقدار دلخواه را اضافه کنند. اگر ذائقه جمع را می‌شناسید، می‌توانید چند کاسه کوچک با شدت طعم متفاوت آماده کنید. قاشق جدا برای هر کاسه، سرو را مرتب‌تر می‌کند.

نگهداری را از روی بسته دنبال کنید

مقدار لازم را برای همان نوبت سرو جدا کنید و ظرف اصلی دلال را طبق دستور روی بسته نگهداری کنید. دستور نگهداری محصول آماده را با حدس درباره ماندگاری ماست و خیار جایگزین نکنید؛ هر دو ماده شرایط خودشان را دارند.

برای امتحان دستور: عکس بسته، قیمت روز و جزئیات دلال ماست پر سیر و دلال کوهی را در صفحه‌های محصول مقایسه کنید. هزینه ارسال در مرحله ثبت سفارش نمایش داده می‌شود.

تصویر این مطلب، نمونه تزئینیِ دستور سرو است و عکس بسته سبزینو نیست.